7 Manfaat Asam Jawa untuk Kesehatan yang Tidak Bisa Anda Abaikan

Asam jawa adalah bahan dapur serbaguna yang tidak hanya dikenal sebagai penyedap masakan. Buah dengan rasa manis dan asam ini ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan yang penting untuk tubuh, mulai dari meningkatkan kekebalan hingga melindungi organ vital.

1. Membantu Menurunkan Berat Badan

Asam jawa kaya akan serat dan bebas lemak. Kandungan flavonoid, polifenol, dan khususnya asam hidroksisitrat di dalamnya dapat membantu menurunkan berat badan dengan cara mengurangi nafsu makan dan menghambat enzim amilase yang mengubah karbohidrat menjadi lemak.

2. Mencegah Tukak Lambung

Senyawa polifenol yang terdapat dalam asam jawa memiliki khasiat untuk mencegah terjadinya tukak lambung, yaitu luka yang muncul pada lapisan dalam lambung dan usus halus.

3. Efektif dalam Mengelola Diabetes

Ekstrak biji asam jawa dikenal memiliki sifat antiinflamasi dan dapat membantu menstabilkan kadar gula darah. Kandungan enzim alfa-amilase di dalamnya terbukti berperan dalam menurunkan kadar gula, sehingga baik untuk penderita diabetes.

4. Membantu Melancarkan Pencernaan

Sejak lama, asam jawa digunakan sebagai pencahar alami berkat kandungan asam tartarat, malat, dan kaliumnya. Selain buahnya yang dapat meredakan sembelit, daun, akar, dan kulitnya juga bermanfaat untuk mengobati diare dan sakit perut.

5. Menjaga Kesehatan Jantung

Asam jawa merupakan buah yang baik untuk jantung. Flavonoid di dalamnya membantu menurunkan kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik). Kandungan kaliumnya yang tinggi juga berperan dalam menjaga tekanan darah tetap stabil.

6. Merawat Kesehatan Hati

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ekstrak asam jawa secara rutin dapat membantu membalikkan kondisi perlemakan hati yang disebabkan oleh pola makan tinggi kalori.

7. Mengatasi Alergi dan Meningkatkan Imunitas

Dengan sifat antihistaminnya, asam jawa efektif untuk meredakan asma dan batuk alergi. Kandungan Vitamin C yang tinggi di dalamnya juga berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk mencegah pilek dan batuk.

Dengan berbagai khasiatnya tersebut, tidak heran jika asam jawa dianggap sebagai salah satu superfood yang patut untuk Anda masukkan dalam pola hidup sehat.