Inovasi Empon-empon UGM: Puding Instan & Permen Jeli untuk Kesehatan

• Pudak Kunir: Puding instan berbahan dasar kunyit.
• Gendis Empon: Permen jeli yang terbuat dari temulawak.

Seluruh anggota PKK terlibat aktif, mulai dari menanam empon-empon di pekarangan, mengolah hasil panen, hingga proses pengemasan akhir yang menarik dan layak jual.

Pendampingan Lengkap: Dari Pengolahan hingga Pemasaran Digital

Tim PKM-PM UGM tidak hanya memberikan pelatihan pengolahan. Pendampingan intensif juga mencakup desain kemasan, strategi pemasaran digital, dan pengurusan izin usaha. Produk-produk ini mulai dipasarkan melalui kerja sama dengan Posyandu Lestari dan Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Perindag) Sleman, serta akan diedarkan lebih luas via platform e-commerce.

Dampak Positif bagi Masyarakat

Ketua PKK Lestari, Titik, menyambut antusias program ini. Ia mengungkapkan bahwa program ini membuka wawasan warga tentang potensi ekonomi tanaman empon-empon, memberikan nilai tambah, dan menciptakan sumber ekonomi berkelanjutan bagi masyarakat sekitar.

Inisiatif mahasiswa UGM ini membuktikan bahwa kekayaan rempah lokal Indonesia memiliki peluang besar untuk diolah menjadi peluang ekonomi baru yang inovatif dan menjanjikan.