2025 dalam Gelas: Dari Matcha Hingga Bapmericano, Tren Minuman yang Sempat Viral

Kalau ngomongin soal makanan dan minuman, rasanya trennya gak pernah berhenti bergerak. Apalagi sekarang, berkat media sosial, satu jenis minuman bisa tiba-tiba meledak dan jadi perbincangan semua orang dalam hitungan hari.

Nah, sepanjang 2025 ini, ada beberapa minuman yang benar-benar sukses bikin penasaran. Menjelang akhir tahun, yuk kita ingat-ingat lagi deretan minuman yang sempat ramai itu.

Matcha: Si Hijau yang Tak Pernah Padam

Semua orang kayaknya lagi demam matcha. Iya, betul. Sepanjang tahun ini, minuman dari bubuk teh hijau Jepang itu ada di mana-mana. Dari warung kopi pinggir jalan sampai kafe ternama, semuanya menyediakan matcha.

Popularitasnya makin menjadi karena kreativitas penyajiannya. Gak cuma diminum biasa, matcha sekarang jadi bahan utama untuk latte, frappe, bahkan dicampurkan ke dalam berbagai dessert. Rasanya yang khas, agak earthy, plus punya citra premium, bikin matcha digemari banyak kalangan. Banyak yang bilang, matcha itu memberi efek menenangkan. Cocok banget buat teman di sela-sela kesibukan yang padat. Makanya, gak heran kalau sepanjang 2025, matcha tetap jadi primadona.

Teh Bunga dan Milk Tea yang Tetap Bertahan

Masih seputar teh, floral tea dan milk tea juga ikut meramaikan. Fenomenanya jelas terlihat dari menjamurnya gerai-gerai teh baru, termasuk brand internasional macam CHAGEE atau Molly Tea yang masuk ke Indonesia.

Orang suka teh bunga karena aromanya yang lembut dan wangi. Sensasinya lebih ke pengalaman penciuman yang menenangkan dan bisa memperbaiki mood. Rasanya sendiri ringan, cenderung manis dengan sentuhan bunga. Ini bukan soal rasa yang kuat, tapi lebih ke sensasi segar yang menyenangkan.

Bapmericano: Tren Kopi Plus Nasi dari Korea

Kalau tahun lalu heboh kopi dicampur daun bawang, tahun ini ada yang lebih nyeleneh: bapmericano. Tren ini datang dari Korea Selatan. Namanya sendiri gabungan dari "bap" (nasi) dan "Americano".

Jangan bayangkan minum kopi setelah makan nasi. Bukan! Tren ini justru mencampurkan nasi langsung ke dalam gelas berisi kopi Americano. Kombinasi yang terdengar aneh ini langsung viral dan memancing rasa penasaran.