Harga Cabai Meroket Hampir 20 Persen Menjelang Ramadhan

Di sisi protein, daging sapi kualitas I naik 3,16 persen menjadi Rp145.200 per kilogram, diikuti daging sapi kualitas II dan daging ayam ras segar yang juga mengalami kenaikan lebih dari 2 persen dan 0,5 persen.

Ada Pula Komoditas yang Harganya Turun

Meski tren umumnya naik, tidak semua harga bergerak ke arah yang sama. Beberapa komoditas justru menunjukkan grafik penurunan, yang bisa menjadi angin segar bagi konsumen. Bawang putih, misalnya, harganya sedikit melunak 1,44 persen menjadi Rp41.200 per kilogram.

Penurunan yang lebih menarik terjadi pada kelompok minyak goreng. Minyak goreng curah turun 2,57 persen menjadi Rp18.950 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I juga ikut turun 1,74 persen, meski varian bermerek II justru mengalami kenaikan kecil.

Fenomena fluktuasi harga ini merupakan dinamika pasar yang wajar, terutama saat menyambut bulan suci dengan pola konsumsi yang berubah. Pantauan terhadap data harian seperti ini penting untuk memahami pola dan mengantisipasi gejolak yang mungkin terjadi di tingkat konsumen.