Menteri Pertanian Turun Tangan Usai Pedagang Daging Mogok Tiga Hari

Di sisi lain, ada satu lagi persoalan yang sempat disinggung Amran. Dia merespons keresahan para pengusaha pengolahan daging soal pemotongan kuota impor daging swasta di tahun 2026. Kuota mereka dipangkas drastis, jadi cuma 30 ribu ton dari total 297 ribu ton.

Kebijakan ini, kata Amran, punya alasan strategis. Dengan memberi porsi impor lebih besar ke BUMN, pemerintah punya alat untuk intervensi pasar saat harga melonjak tak terkendali.

"Dan ini, ingat, yang diimpor oleh BUMN itu untuk rakyat. Bener nggak? Untuk rakyat kan? Bukan untuk konsumsi BUMN, untuk intervensi pasar," jelasnya.

Amran kemudian mempertanyakan, "Kalau terjadi lonjakan harga yang tanggung jawab siapa? Pemerintah. Tetapi (kalau) semua dipegang oleh swasta?"

Argumennya sederhana: sebelumnya kuota swasta jauh lebih dominan. Sekarang, dengan adanya peran BUMN, diharapkan stabilitas harga bisa lebih terjaga.