Antioksidan dalam stroberi berperan penting dalam melawan radikal bebas penyebab penyakit jantung dan tekanan darah tinggi. Peningkatan antioksidan ini dikaitkan dengan tingginya kandungan vitamin C dalam stroberi.
Kandungan Gizi Stroberi: Vitamin C, Serat, dan Rendah Kalori
Berdasarkan data USDA, 100 gram stroberi mengandung sekitar 59,6 mg vitamin C. Stroberi juga kaya serat, yang mencapai 26 persen dari total karbohidratnya, sehingga baik untuk pencernaan dan penurunan berat badan.
Buah ini rendah kalori dan memiliki indeks glikemik rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis. Hal ini membuat stroberi aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Kesimpulan: Stroberi sebagai Camilan Sehat Harian
Menurut peneliti utama, Dr. Shirin Hooshmand, stroberi dapat menjadi bagian dari pola makan sehat yang bermanfaat bagi lansia. Konsumsi stroberi secara teratur tidak hanya mendukung kesehatan otak dan jantung, tetapi juga baik untuk pencernaan dan kontrol gula darah.
Jadi, jika Anda mencari camilan manis yang sehat, stroberi adalah pilihan tepat. Nikmati manfaatnya untuk kesehatan kognitif, kardiovaskular, dan pencernaan Anda.
Artikel Terkait
Polytron Buka Tiga Showroom EV, Siapkan Bantuan Darurat 24 Jam Gratis
Hujan Ringan Guyur Jakarta, Hanya Satu Wilayah yang Berawan
Generasi 90-an dan Perlawanan Kecil Menawar Usia di Era Waktu yang Melesat
Surplus Beras Indonesia Tekan Harga Pangan Global