3 Barista Pontianak Lolos ke IBrC 2025, Wakili Kalbar di Kompetisi Nasional

Hi!Pontianak - Tiga barista asal Pontianak berhasil lolos mewakili Kalimantan Barat dalam kompetisi nasional Indonesia Brewers Cup Championship (IBrC) 2025. Ajang prestisius ini akan diselenggarakan di Jakarta pada tanggal 31 Oktober hingga 2 November 2025.

Para barista Pontianak yang akan tampil di IBrC 2025 adalah Michelle Aprionata dari Poesis Coffee, Eki Saputra Risja dari Segitiga Coffee, dan Kelvin Margo Kuan dari Nutricula Coffee. Keberhasilan mereka meraih tiket ke Jakarta berkat kemenangan dalam kompetisi kualifikasi Barista Calibration yang digelar dalam event Khatulistiwa Coffee di Pontianak Convention Centre (PCC), 15-17 Agustus lalu.

Dalam kompetisi kualifikasi tersebut, ketiga barista terbaik Pontianak ini berhasil mengalahkan 24 kompetitor barista dari berbagai daerah luar Kalimantan Barat dan Pontianak. Kemenangan ini menjadi bukti kualitas para barista lokal yang mampu bersaing di tingkat nasional.