Remaja Putri dan Ancaman Anemia: Pola Makan Masa Kini, Masalah Besar di Masa Depan

“Kan sekarang rata-rata kalau remaja putri pinginnya langsing-langsing kan? Nah sering kali lupa, padahal kan kalau pun mereka tetap mau langsing, tetap harus makan makanan yang beragam,”

tambah dr. Diana.

Lalu, dari mana zat besi bisa didapat? Sumbernya beragam. Bisa dari protein hewani seperti daging, atau dari sayuran hijau. Namun begitu, ada catatan penting khusus untuk zat besi dari tumbuhan.

“Tapi kalau dari sayuran harus bersamaan konsumsinya dengan sumber vitamin C juga supaya terserap dengan baik,”

tutupnya. Maksudnya, sepiring bayam akan lebih bermanfaat jika disantap bersama jeruk atau tomat. Penyerapannya jadi jauh lebih optimal.

Intinya, mencegah anemia itu bukan kerja singkat. Butuh komitmen sejak dini, dimulai dari piring makan di masa remaja. Karena kesehatan di usia dewasa, seringkali adalah cerminan dari pilihan-pilihan kecil di masa lalu.