Sarapan Tanpa Ngantuk, Ini Rahasia dari Ahli Gizi

Kuncinya ada di porsi dan komposisi. dr. Jovita menyarankan untuk mengurangi porsi dan menyusun piring dengan lebih cermat. Bayangkan piring Anda terbagi: seperempat untuk karbohidrat (nasi atau kentang), seperempat lagi untuk protein (ayam, ikan, telur), dan setengah piring sisinya isi dengan sayur serta buah.

Dia juga menekankan pentingnya memilih real food. Maksudnya, bahan makanan utuh yang nggak melalui proses olahan berlebihan. Untuk menumis atau pan fry, gunakan sedikit saja lemak baik. Cukup untuk memberi rasa, tanpa berlebihan.

Hati-hati dengan Menu Sarapan Ini

Sarapan itu baik, tapi kalau salah pilih menu, ya percuma. Menurut dr. Jovita, jenis makanan yang harus diwaspadai adalah yang isinya cuma karbohidrat dan gula melulu, tanpa diimbangi nutrisi lain.

tegasnya.

Intinya, sarapan nggak perlu dihindari. Cukup dikelola dengan bijak. Porsi pas, komposisi seimbang, dan pilih bahan yang alami. Dengan begitu, hari-hari Anda bisa dimulai dengan energi penuh, tanpa dihantui rasa kantuk.