Fapet UGM Perkuat Ketahanan Pangan dengan Inovasi Pangan Fungsional Asal Ternak

Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) memperkuat komitmennya dalam mengembangkan inovasi pangan fungsional yang bersumber dari hewan ternak. Langkah strategis ini merupakan kontribusi nyata untuk mewujudkan ketahanan pangan nasional, yang diusung dalam peringatan Dies Natalis ke-56 dengan tema "Peningkatan SDM Unggul melalui Pangan Fungsional Asal Ternak Menuju Indonesia Emas 2045".

Sapi Gama: Prestasi Inovasi Peternakan yang Telah Disahkan

Dekan Fapet UGM, Budi Guntoro, menyoroti capaian penting di tahun 2025, yaitu peluncuran rumpun Sapi Gama. Inovasi unggulan ini telah resmi mendapatkan pengesahan dari Kementerian Pertanian. Sapi Gama merupakan hasil kolaborasi panjang selama 11 tahun antara Tim Peneliti Fapet UGM, PT Widodo Makmur Perkasa, dan Liège University Belgium sejak 2014.

Pengembangan Ayam Lokal dan Inovasi Pakan Ternak

Tidak berhenti di Sapi Gama, Fapet UGM juga aktif mengembangkan ayam lokal Indonesia generasi keempat yang ditargetkan menjadi rumpun baru. Inovasi ini melengkapi keberhasilan sebelumnya seperti rumput Gama Umami dan kacang Ratu BW sebagai solusi pakan ternak berkualitas.

Dukungan Rektor dan Peran Pangan Fungsional untuk Kesehatan