Cromboloni Makin Viral, Biar Berkah Sebaiknya Kritisi Menunya, Ada 5 Bahan yang Patut Dicermati Kehalalannya

GORAJUARA - Cromboloni sampai saat ini masih menjadi makanan yang diperbincangkan pecinta kuliner. Banyak diburu orang, rekomendasi tempat jualannya juga jadi sering muncul di media.

Cromboloni menjadi tren kuliner yang selalu menarik banyak perhatian masyarakat. Kue ini merupakan perpaduan campuran antara croissant khas Perancis dan bomboloni pastry khas Italia.

Salah satu daya tarik cromboloni karena punya aneka ragam rasa dengan topping dan terdapat isian di dalamnya.

Baca Juga: Gak Usah Beli Mahal-mahal! Yuk Bikin Garlic Chicken Butter di Rumah, Simak Resep Berikut Ini

Meski diklaim no pork no lard dan tanpa menggunakan rum, tetapi ada yang perlu kita cermati. Apa saja yang menjadi titik kritis di balik kelezatan cromboloni ini?

“Secara umum, roti Perancis tersebut dibuat dengan bahan-bahan yang halal seperti tepung terigu atau tepung gandum, mentega, ragi, dan garam. Ada lima titik kritis kehalalan crombolini yang perlu menjadi perhatian,” jelas Post Audit Officer LPPOM MUI, Fadilla, S.TP.