Harga Pangan Turun Merata, Ikan Tongkol Sendiri yang Naik

Senin kemarin, pasar pangan nasional tampak lebih ramah di kantong. Data terbaru dari Badan Pangan Nasional (Bapanas) menunjukkan tren penurunan harga yang cukup luas, menyentuh hampir semua komoditas utama. Hanya satu yang banderolnya naik: ikan tongkol.

Ambil contoh beras. Harga beras premium turun tipis, 0,29 persen, jadi Rp15.494 per kilogram. Penurunan serupa terlihat pada jenis beras lainnya. Beras medium, misalnya, turun 0,81% ke level Rp13.339 per kg. Sementara itu, beras SPHP dan non-SPHP juga ikut merosot, masing-masing 0,31% dan 0,41%.

Yang cukup menggembirakan, penurunan tajam terjadi pada kelompok bumbu dapur. Bawang merah anjlok 4,79 persen ke harga Rp40.427 per kg. Bawang putih juga turun, meski tak sedrastis saudaranya, yaitu 2,14% menjadi Rp38.154 per kg. Cabai-cabai pun ikut merosot. Cabai merah besar dan keriting turun lebih dari 5 persen, sementara cabai rawit merah turun 0,44%.

Di sisi lain, komoditas protein hewani juga menunjukkan tren positif. Daging sapi murni turun 0,69% jadi Rp135.493 per kg. Daging ayam ras dan telur ayam ras pun mengalami penurunan, masing-masing 0,25% dan 0,62%. Untuk ikan, mayoritas harganya turun. Ikan kembung turun 1,88%, bandeng turun 1,64%. Tapi, ada pengecualian.

Ikan tongkol justru naik 0,74 persen, menjadi Rp36.634 per kilogram. Kenaikan ini terasa kontras di tengah lautan penurunan harga lainnya.

Komoditas lain seperti minyak goreng, baik kemasan maupun curah, ikut mengalami penurunan. Minyakita turun 1,19%, sementara tepung terigu curah turun lebih signifikan, 2,04%. Gula konsumsi dan garam konsumsi juga turun, meski persentasenya tak besar.

Untuk daging kerbau, harganya juga melandai. Versi beku turun 0,81%, sedangkan daging kerbau segar turun cukup dalam, 3,86% menjadi Rp135.000 per kg.

Secara keseluruhan, suasana pasar pangan hari Senin (19/1/2026) lalu memberi angin segar. Hampir semua harga bergerak turun, memberikan sedikit kelegaan di tengah dinamika ekonomi yang kerap tak menentu. Hanya si ikan tongkol yang berenang melawan arus.