Ibas Tinjau Langsung Operasional Layanan Gizi Anak di Ngawi Saat Ramadan

Edhie Baskoro Yudhoyono, atau yang akrab disapa Ibas, baru-baru ini menyambangi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kawu, Kabupaten Ngawi. Kunjungan Wakil Ketua MPR RI ini bukan sekadar seremonial belaka. Ia datang untuk melihat dengan mata kepala sendiri, bagaimana fasilitas ini beroperasi, terutama di bulan Ramadan. Mulai dari kesiapan sarana, alur kerja, sampai proses penyiapan makanan bergizi untuk anak-anak sekolah, diamatinya dengan saksama.

Menurut Ibas, program seperti ini harus tetap jalan optimal, transparan, dan kualitasnya terjaga tidak peduli sedang bulan puasa atau tidak. Ia ingin memastikan anak-anak tetap dapat asupan gizi yang cukup, tanpa ada pengurangan porsi atau mutu.

Di lokasi, Ibas berbincang cukup lama dengan Kepala SPPG Kawu, Agus Wijayanto, beserta staf. Ia mendengarkan langsung berbagai cerita, baik kemudahan yang dirasakan maupun kendala yang kerap menghadang dalam menjalankan program ini sehari-hari.

Ia lalu berkeliling, menelusuri setiap tahapan operasional. Penerimaan bahan baku, proses sortir, pengolahan di dapur, hingga penyajian menu khusus Ramadan semuanya ia periksa. Di area dapur, perhatiannya tertuju pada proses penyortiran bahan makanan. Ia menekankan, kualitas dan kebersihan bahan baku adalah hal yang mutlak.