Cara Menyimpan Pisang Agar Tidak Cepat Matang dan Busuk, Ampuh Tahan 2 Minggu!

Cara Simpan Pisang Agar Tidak Cepat Cokelat dan Lembek

Banyak orang langsung memilih pisang berwarna kuning saat berbelanja karena dianggap sudah matang dan siap santap. Namun, masalah baru sering muncul setelah pisang dibawa pulang. Warnanya dengan cepat berubah menjadi cokelat dan teksturnya berubah lembek hanya dalam waktu singkat.

Munculnya bintik-bintik cokelat pada kulit pisang adalah tanda alami bahwa buah tersebut sedang dalam proses pematangan. Meski normal, kondisi ini sering dianggap sebagai tanda pisang sudah tidak segar, sehingga banyak yang akhirnya memilih untuk membuangnya. Hal ini menjadikan pisang sebagai salah satu jenis buah dengan angka pemborosan yang tinggi.

Sebagai solusi kreatif, sebuah supermarket di Korea Selatan pernah memperkenalkan inovasi kemasan pisang yang viral. Mereka menyajikan enam buah pisang dalam satu kemasan dengan tingkat kematangan yang berbeda-beda, dari yang paling matang hingga yang masih hijau.

Konsepnya adalah konsumen disarankan memakan satu pisang per hari, dimulai dari yang paling matang. Dengan cara ini, seluruh pisang dalam kemasan dapat habis tepat pada waktunya tanpa ada yang terbuang karena terlalu matang. Ide ini dipuji banyak orang sebagai solusi praktis mengurangi sampah makanan.