Ekspor Tempe Senilai Rp2,1 Miliar ke Chile Jadi Pintu Masuk Pasar Amerika Latin

Rabu lalu, di kantor ITPC Santiago, Chile, sebuah kesepakatan penting ditandatangani. Cucup Ruhiyat dari PT Azaki Food International dan Bojan Urbancic dari OM SpA menyepakati kerja sama distribusi tempe senilai 2,1 miliar rupiah. Ini bukan angka kecil. Dan yang menarik, pintu gerbangnya adalah Chile, negara yang letaknya jauh di seberang lautan.

Menurut sejumlah saksi, acara itu berlangsung khidmat. Kerja sama ini, nyatanya, adalah buah dari pameran Espacio Food & Service akhir September lalu. ITPC Santiago-lah yang kemudian memfasilitasi pertemuan bisnis kedua perusahaan hingga akhirnya deal. Jadi, ini bukanlah sesuatu yang terjadi dalam semalam.

Fajarini Puntodewi, Dirjen Pengembangan Ekspor Nasional Kemendag, menyambut baik langkah ini.

“Kerja sama ekspor tempe ke Chile ini sekaligus akan mencontohkan optimalisasi pemanfaatan Indonesia–Chile Comprehensive Economic Partnership Agreement (IC-CEPA) dalam mendorong peningkatan ekspor dan memperkuat promosi dagang Indonesia,” jelasnya lewat keterangan tertulis.

“Kementerian Perdagangan akan terus mendukung agar lebih banyak lagi pelaku usaha Indonesia berkembang di pasar global,” tambahnya.

Lantas, bagaimana strateginya? Kepala ITPC Santiago, Indah Fajarwati Bachter, membeberkan rencana bertahap. Awalnya, fokus akan ditujukan untuk menguasai pasar Chile dulu sebagai titik masuk. Mereka akan memperkuat distribusi, meningkatkan visibilitas produk, dan membangun jaringan.

“Selanjutnya untuk jangka menengah, kerja sama ini berpotensi untuk diperluas ke negara-negara Amerika Latin lainnya,” ujar Indah.

“Kami harap, kerja sama ini membuka pintu yang dapat memperkenalkan tempe sebagai produk pangan berbasis nabati unggulan di pasar Amerika Latin.”

Peran OM SpA sebagai distributor pun cukup komprehensif. Mereka akan mengurusi mulai dari manajemen merek, promosi, urusan regulasi impor, sampai pengembangan jaringan di tingkat lokal. Bisa dibilang, mitra Chile ini akan menjadi ujung tombak Azaki di sana.

Di sisi lain, profil Azaki sendiri cukup mumpuni. Berdiri sejak 2019, perusahaan ini bukan pemain baru. Mereka punya produk beragam, dari tempe segar, beku, keripik, sampai siap saji. Sertifikasi keamanan pangan sudah di tangan. Pengalaman ekspor ke Australia, Jepang, hingga Amerika Serikat juga sudah ada. Jadi, langkah ke Chile adalah bagian dari ekspansi yang terencana.