Wajib Coba! Nih! Resep Roti Soft Roll Super Lembut, Cuma 6 Bahan untuk Menu Sarapan ala Hotel Bintang 5

-          100 ml susu

-          1 butir telur

-          40 gram mentega

-          300 gram terigu

Cara membuat:

Baca Juga: Pecinta Abon Wajib Coba Resep Roti Gulung Abon yang Bikin Nagih ini, Cocok untuk Ide Jualan dan Valentine

1. Siapkan wadah, lalu masukkan ragi, gula, susu, telur yang sudah dikocok sisakan satu sendok makan, mentega dan terigu.
2. Campurkan semua bahan menjadi satu. Setelah itu, istirahatkan adonan selama 10 menit sambil ditutup atasnya dengan kain.
3. Setelah diistirahatkan, adonan bisa langsung diuleni. Terus uleni adonan sampai tidak lengket di tangan, atau sekitar 10 menit.
4. Bagi adonan yang sudah diuleni, lalu timbang adonan per 30 gram. Setelah itu, bulatkan adonan.
5. Taruh adonan yang sudah dibulatkan di atas loyang yang dialasi baking paper. Lalu istirahatkan sekitar 40 menit sampai adonan mengembang.
6. Setelah adonan mengembang, beri olesan atasnya dengan campuran kocokan telur tadi dan susu.
7. Beri biji wijen di atas roti, lalu panggang roti di oven dengan suhu 170 derajat selama 15 menit.

Roti soft roll ini lebih enak disantap bersama olesan mentega dan selai favorit. Apalagi jika dipadukan bersama susu atau kopi dan teh hangat.***

Artikel ini telah lebih dulu tayang di: gorajuara.com