Mie Ayam Ala Pedagang Pinggir Jalan: Nikmatnya Kelezatan Khas Jalanan, Intip Resepnya Disini

Kuah Mie Ayam:
- 1 liter kaldu ayam
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula pasir
- Garam dan merica secukupnya

Baca Juga: Lulusan SMK Merapat! Ini 50 Lowongan Kerja di Bandung Jawa Barat, Begini Kualifikasi Yang Dibutuhkan, Segera Lamar

Pelengkap:
- Tauge pendek, seduh air panas
- Daun seledri, iris halus
- Bawang goreng
- Sambal (opsional)

Cara Memasak:

1. Merebus Mie Ayam:
- Rebus mie ayam dalam air mendidih hingga matang, tiriskan, dan beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket.

2. Membuat Kuah Mie Ayam:
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan kaldu ayam, bawang putih cincang, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica. Rebus hingga bumbu tercampur rata.

Baca Juga: Info Lowongan Kerja Terbaru Untuk Lulusan SMK di Jakarta, Gaji 5-5.8 Juta, Begini Kualifikasinya, Buruan Lamar

Artikel ini telah lebih dulu tayang di: abchannel.id