GORAJUARA – Siapa yang tak kenal dengan chili oil? Salah satu jenis sambal cocolan yang kerap kali disandingkan dengan dimsum.
Sesuai dengan namanya, chili oil ini merupakan minyak cabai dengan berbaga rempah didalamnya.
Berasal dari China dan akhirnya populer di Indonesia lewat restoran China serta kedai-kedai dimsum yang menjajakan sambal ini.
Tak hanya sebagai saus cocolan dimsum, chili oil juga bisa digunakan untuk berbagai jenis makanan lho.
Chili oil ini juga biasa dipakai untuk bakso aci, basreng, seblak dan lain sebagainya.
Artikel Terkait
Masjid Bergaya Kelenteng di Jakarta Timur, Kisah Perjalanan Spiritual Sang Pendiri
Ketua DPRD DKI Nilai Anggaran Belum Efektif Tekan Pengangguran yang Picu Kriminalitas
Penganiaya Pegawai SPBU yang Mengaku Jenderal Ternyata Karyawan Rental dan Pengguna Narkoba
Polisi Bongkar Jaringan SMS Phishing e-Tilang Palsu yang Dikendalikan dari China