Resep Imlek 2024: Ini Dia Haisom Brokoli Saus Tiram, Sajian ala Restoran yang Mudah Dibuat dan Kaya Gizi

GORAJUARA - Haisom alias teripang merupakan salah satu hewan laut yang jadi bahan konsumsi di Indonesia. 

Saat Hari Imlek 2024 tiba, haisom bisa jadi salah satu bahan pilihan untuk dikonsumsi bersama keluarga. 

Tak hanya untuk sajian Hari Imlek, haisom juga dapat menjadi salah satu sumber nutrisi bagi tubuh. 

Dilansir dari laman LPPOM MUI oleh GORAJUARA, teripang mengandung vitamin B kompleks, fosfor, kalium dan kolagen. 

Baca Juga: BUMBU BISA JADI STOK! Catat Resep Ikan Bakar Kemiri Khas Indramayu Bikin Nagih, Pas untuk Imlek dan Valentine

Setelah dibersihkan dengan cara yang tepat, teripang bisa diolah jadi berbagai jenis masakan. 

Salah satunya, teripang bisa disajikan bersama dengan brokoli beserta saus tiram. 

Tak perlu ke restoran, haisom brokoli saus tiram bisa kamu buat dengan bahan-bahan yang terbilang sederhana. 

Dilansir dari TikTok @_vaniawijaya oleh GORAJUARA, berikut resep haisom brokoli saus tiram yang bisa diolah di rumah:

Baca Juga: Jadi Bahan Baku Sajian Hari Imlek, Haisom alias Teripang Ternyata Harus Diolah dan Dibersihkan Seperti Ini, Gak Bisa Sembarangan!

Bahan-bahan

- Haisom

- Brokoli

- Bawang putih yang sudah dicincang halus