Enam Kuliner Pontianak yang Jadi Primadona di Awal 2025

Kalau bicara soal makanan, Kota Pontianak memang tak pernah sepi dari kejutan. Tahun 2025 ini, beberapa hidangan lokal dan kreasi baru berhasil mencuri perhatian, jadi buah bibir di media sosial maupun obrolan warung kopi. Dari yang tradisional sampai yang kekinian, semuanya punya daya tariknya sendiri.

Penasaran apa yang lagi hits? Ini dia enam kuliner yang lagi ramai dibicarakan.

Ketan Susu dengan Sentuhan Lauk

Ketan susu bukan hal baru, tapi yang bikin versi satu ini viral adalah penyajiannya. Usaha milik Mei Rosanti di Jalan Letkol Sugiono (dekat Kopi Keliling Sentosa) ini menyajikan ketan susu dengan pendamping yang tak biasa: lauk tempe. Gak cuma itu, ada juga variasi topping lainnya yang bikin anak muda berduyun-duyun datang. Jajanan tradisional ini tiba-tiba terasa sangat kekinian.

Kukusan, Sarapan Sehat yang Naik Daun

Di sisi lain, tren hidup sehat ternyata juga mempengaruhi selera kuliner. Menu kukusan atau rebusan mendadak banyak dicari untuk sarapan. Alasannya sederhana: minim minyak dan terasa ringan di perut. Menunya beragam, mulai dari ubi, jagung, kentang, sampai tahu, tempe, sayuran, dan dada ayam. Praktis, bergizi, dan mengenyangkan. Nggak heran kalau gerai-gerai yang jualan menu seperti ini selalu ramai di pagi hari.

Es Teler Teko, Sajian Jumbo yang Unik

Kalau biasanya es teler disajikan dalam gelas, lain ceritanya dengan yang satu ini. Di Jalan Sumbawa (tepatnya di Kopi Klaani), es teler dihidangkan dalam teko berukuran jumbo. Isinya? Bertabur aneka buah dan topping. Konsepnya yang shareable dan instagenic ini langsung menarik perhatian banyak orang. Cocok buat dinikmati ramai-ramai di cuaca Pontianak yang panas.

Kue Lupis, Jajanan Pasar yang Kembali Populer

Dulu, kue lupis atau lopes identik dengan bulan Ramadan sebagai takjil. Namun begitu, tahun 2025 ini jajanan berbahan ketan ini justru mudah ditemukan kapan saja. Bahkan di area Car Free Day (CFD) tiap minggu, pedagang lupis bertebaran. Rasanya yang legit dengan taburan kelapa parut dan gula merah cair, rupanya berhasil memikat kembali hati masyarakat.

Cheesecuit, Camilan Manis-Gurih yang Mendunia

Viral di kota-kota besar, cheesecuit juga sampai ke Pontianak. Camilan ini pada dasarnya adalah olahan biskuit dengan cream cheese yang teksturnya lembut banget. Rasa manis dan gurihnya berpadu pas. Yang bikin asyik, kamu bisa pilih topping favorit, dari cokelat, buah segar, sampai matcha. Cocok buat teman nongkrong atau oleh-oleh.

Banana Pudding, Dessert Sederhana yang Menggoda

Terakhir, ada banana pudding yang mulai banyak muncul. Dessert ini terlihat sederhana, tapi kombinasi tekstur puding yang lembut dengan potongan buah pisang di dalamnya bikin nagih. Menurut beberapa penjual, sih, kamu juga bisa kreasikan dengan buah lain seperti mangga. Jadi, rasanya bisa disesuaikan dengan selera. Gampang dibuat, enak dinikmati.

Itulah beberapa kuliner yang sedang menghangat di Pontianak. Trennya mungkin akan berganti lagi nanti, tapi untuk saat ini, keenamnya patut dicoba. Selamat menikmati!