Kopi Sumatera Selatan: Penghasil Terbesar Indonesia yang Mendunia

Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel) menegaskan posisinya sebagai penghasil biji kopi terbesar di Indonesia. Aroma khas kopi dari "Bumi Sriwijaya" ini telah dikenal luas hingga ke pasar mancanegara.

Produksi Kopi Sumsel: Data dan Fakta Terkini

Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) tahun 2024, Sumsel memproduksi 219.586 ton biji kopi kering. Luas lahan perkebunan kopi di provinsi ini mencapai 267.435 hektare, menopang statusnya sebagai produsen kopi utama nasional.

Daerah Penghasil Kopi Terbesar di Sumatera Selatan

Empat kabupaten menjadi pusat produksi kopi terbesar di Sumsel, yaitu:

• Muara Enim
• Lahat
• Pagar Alam
• OKU Selatan

Beberapa merek kopi lokal yang telah dikenal antara lain Sembawa, Petik Merah, Bola Dunia, dan Bukit Serelo.

Distribusi Kopi Sumsel ke Pasar Domestik dan Internasional

Meski menjadi produsen utama, sebagian besar biji kopi Sumsel dikirim ke Lampung untuk diolah perusahaan besar seperti:

• Asia Makmur
• Torabika
• Louis Dreyfus Company (LDC)
• Bola Dunia

Perusahaan-perusahaan ini mengolah kopi untuk pasar domestik dan ekspor, khususnya ke negara-negara Eropa.

Rantai Pasok Kopi Sumatera Selatan

Feri, seorang pengepul kopi besar di Jarai, Lahat, menjelaskan bahwa sebagian besar pengepul di Lahat dan Pagar Alam menyuplai kopi ke perusahaan di Lampung. Hal ini disebabkan belum adanya perusahaan pengolahan kopi skala besar di Sumsel.

"Sistemnya berjalan dengan kontrak. Pada masa puncak panen, pengiriman bisa mencapai 1.000 ton per bulan," ujar Feri.

Peran Pengepul Kecil dalam Rantai Pasok

Feri dibantu oleh sekitar 20 pengepul kecil atau "peluncur" yang bertugas mendatangi petani di daerah terpencil. Sistem ini memastikan pasokan kopi tetap lancar dari kebun hingga gudang.

Dukungan Perbankan untuk Bisnis Kopi

Feri mengungkapkan peran penting perbankan, khususnya BRI, dalam mendukung perputaran usaha kopi. Bantuan finansial ini tidak hanya menguntungkan pengepul, tetapi juga buruh angkut dan petani kopi.

Harapan untuk Industri Kopi Sumatera Selatan

Muhsin, pengepul kopi di Kota Agung, Lahat, menyatakan kesiapan para pemasok lokal jika suatu saat nanti ada perusahaan pengolahan kopi yang profesional di Sumsel.

"Kalau ada perusahaan di Sumsel yang siap menampung dan profesional, kami tentunya siap menjadi pemasok. Tapi memang sejauh ini belum ada," kata Muhsin.

Ke depan, diharapkan muncul perusahaan asal Sumsel yang mampu mengharumkan merek kopi lokal baik di tingkat nusantara maupun internasional, mengoptimalkan potensi kopi yang sudah diakui kualitasnya.