Alvera, Snack Bar dari Ganggang Laut, Bawa Mahasiswa Ubaya Raih Juara Internasional

Prestasi membanggakan datang dari tiga mahasiswa Universitas Surabaya. Mereka berhasil menyabet gelar Juara 1 dalam kompetisi International Marketing Plan yang bergengsi. Tak tanggung-tanggung, inovasi mereka berhasil mengalahkan berbagai tim dari universitas lain.

Valencia Jocelyn Ongkowidjojo (Manajemen), Yohana Oktavian Wijaya (Akuntansi), dan Maureen Christy Rizkyta (Akuntansi) adalah otak di balik kesuksesan ini. Kunci kemenangan mereka? Sebuah produk bernama "Alvera".

Bayangkan sebuah snack bar yang praktis, tapi jauh dari sekadar camilan biasa. Alvera dibuat dari ganggang laut hijau lokal alias chlorophyta, ditambah chia seeds. Kombinasi ini menghasilkan produk sarapan bergizi tinggi, yang dirancang khusus untuk menjawab kesibukan orang-orang zaman sekarang.

Valencia, yang bertindak sebagai Ketua Tim, memaparkan konsep mereka.

"Kami tidak hanya jualan snack. Kampanye kami 'Snack With Purpose'. Artinya, kami juga memberikan edukasi soal manfaat ganggang laut dan pola makan sehat. Jadi, Alvera ingin dikenal sebagai brand yang punya tujuan jelas, bukan sekadar produk," jelas Valencia.