Meal Prep: Rahasia Orang Tua Sibuk Sajikan Makanan Sehat Sepanjang Minggu

3. Sup Sayur dan Bakso Homemade

Bahan-bahannya:

• 500 gram daging giling
• Es batu secukupnya
• Sedikit tepung
• Sayuran: wortel, kentang, jagung
• 1 liter air atau kaldu
• Garam dan lada

Caranya: Blender daging giling dengan es batu, tepung, garam, dan lada. Aduk sampai kalis, lalu cetak bulatan bakso dengan tangan. Rebus dalam air mendidih sampai bakso mengapung tanda sudah matang. Rebus sayuran secara terpisah sampai empuk. Simpan kuah, bakso, dan sayuran dalam wadah kecil yang berbeda.

4. Pasta Saus Tomat dan Daging Cincang

Bahan-bahannya:

• 300 gram pasta
• 200 gram daging cincang
• 3 buah tomat segar atau 200 gram pasta tomat
• Bawang putih, garam, dan oregano secukupnya

Caranya: Rebus pasta sampai setengah matang (al dente). Untuk sausnya, tumis bawang putih, masukkan daging cincang, lalu tambahkan tomat dan bumbu lainnya. Masak hingga mengental. Simpan pasta dan saus dalam wadah terpisah agar teksturnya tetap terjaga.

5. Oatmeal atau Overnight Oats

Bahan-bahannya:

• 5 sendok makan oatmeal
• 150 ml susu (bisa susu sapi atau alternatif lainnya)
• Topping: potongan pisang, madu, stroberi, atau chia seed

Caranya: Campurkan oatmeal dan susu dalam wadah. Tutup rapat dan simpan semalaman di kulkas. Saat mau disantap, tinggal tambahkan topping favorit. Gampang banget, kan?

Nah, dari kelima menu tadi, mana yang paling bikin Moms penasaran untuk dicoba?