SIAL InterFood 2025 Kembali Digelar, Perkuat Industri Makanan dan Minuman Indonesia

Pameran makanan dan minuman terbesar di Asia Tenggara, SIAL InterFood 2025, resmi akan kembali diselenggarakan. Acara bertaraf internasional ini dijadwalkan berlangsung pada 12 hingga 15 November 2025 di JIExpo Kemayoran, Jakarta. Pertumbuhan positif industri makanan dan minuman menjadi pendorong utama Krista Exhibitions sebagai penyelenggara.

Daud D Salim, Chief Executive Officer (CEO) Krista Exhibitions, menyatakan bahwa untuk tahun 2025, SIAL InterFood akan bertransformasi menjadi sebuah platform global. Tidak hanya menjadi etalase produk unggulan, pameran ini juga difokuskan untuk memperkuat konektivitas dan jejaring antar pelaku industri dari berbagai belahan dunia.

"Tahun ini, kami menghadirkan sinergi yang lebih erat antara pemerintah, asosiasi, dan pelaku usaha. Tujuannya untuk memperkuat ekosistem industri makanan dan minuman Indonesia di pasar internasional. Ini adalah wujud nyata komitmen kami dalam mendukung kreativitas, kualitas, serta daya saing produk lokal di kancah global," ujar Daud di Jakarta, Senin (3/11/2025).

Ruang Inovasi dan Bisnis Terlengkap untuk Sektor F&B

SIAL Interfood 2025 akan menjadi pusat inovasi, inspirasi, dan peluang bisnis terbaru untuk berbagai sektor. Mulai dari makanan, minuman, jasa boga, hotel, restoran, kafe, hingga bakery. Sebagai pameran terbesar, acara ini menargetkan kehadiran lebih dari 1.500 peserta dari 26 negara dan menjangkau lebih dari 90.000 pengunjung selama empat hari penyelenggaraan.

Partisipan Internasional dan Dukungan untuk UMKM Indonesia

Pameran ini akan diisi oleh peserta dari berbagai negara, termasuk Thailand, Indonesia, Iran, Singapura, Arab Saudi, Malaysia, Vietnam, Korea, Jepang, China, Amerika Serikat, Italia, Jerman, dan banyak lainnya. Yang tak kalah penting, 100 UMKM unggulan Indonesia dengan produk inovatif dan siap ekspor juga akan turut meramaikan.

Three Shows in One: Pengalaman Industri yang Terintegrasi

Untuk menghadirkan pengalaman yang lebih komprehensif, Krista Exhibitions mengintegrasikan tiga ajang besar dalam satu pameran:

• Seafood Show Asia Expo
• INAShop Expo
• All Indonesia CoolTech Expo

Kolaborasi ini menghadirkan pengalaman terpadu, mulai dari bahan baku, inovasi teknologi, hingga solusi bisnis ritel bagi para pelaku industri.

Wadah Strategis untuk Ketahanan Pangan dan Daya Saing Global

Lebih dari sekadar pameran, SIAL InterFood 2025 berperan sebagai wadah strategis untuk memperkuat ketahanan pangan nasional. Melalui kolaborasi antara produsen, distributor, eksportir, importir, supplier, dan sektor HORECA, ajang ini diharapkan dapat mendorong efisiensi produksi, memperluas pasar ekspor, serta meningkatkan daya saing industri makanan dan minuman Indonesia di tingkat global.

Dukungan penuh dari Gabungan Produsen Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI) serta Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (APRINDO) semakin mengukuhkan peran pameran ini sebagai penghubung bisnis yang efektif, termasuk untuk menampilkan UKM binaan dengan produk unggulan yang siap untuk diekspor.