murianetwork.com - Gudeg merupakan salah satu kuliner khas Yogyakarta yang terkenal dengan kelezatannya dan keunikan rasa.
Makanan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan berbagai rempah-rempah, menghasilkan cita rasa yang khas dan lezat.
Berikut ini akan memandu Anda melalui langkah-langkah mudah untuk membuat Gudeg Jogja di rumah, sehingga Anda bisa menikmati kelezatannya tanpa harus pergi ke Yogyakarta.
A. Bahan-bahan:
Nangka Muda
500 gram nangka muda, potong-potong
Air asam jawa untuk merendam
B. Bumbu Gudeg:
4 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
4 cm lengkuas, memarkan
4 lembar daun jeruk
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: pronusantara.com
Artikel Terkait
AS Yakinkan Mitra Dagang Soal Keberlanjutan Kesepakatan Meski Tarif Baru Berlaku
Defisit APBN Januari 2026 Capai Rp54,6 Triliun, Menkeu: Masih Terkendali
Ekonom INDEF Soroti Potensi Kerugian Rp 4 Triliun dan Waktu Balik Modal Proyek Whoosh Capai 100 Tahun
Menkeu Purbaya Sindir Viral Alumni LPDP: 20 Tahun Lagi Akan Nyese!