murianetwork.com - Gudeg merupakan salah satu kuliner khas Yogyakarta yang terkenal dengan kelezatannya dan keunikan rasa.
Makanan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan berbagai rempah-rempah, menghasilkan cita rasa yang khas dan lezat.
Berikut ini akan memandu Anda melalui langkah-langkah mudah untuk membuat Gudeg Jogja di rumah, sehingga Anda bisa menikmati kelezatannya tanpa harus pergi ke Yogyakarta.
A. Bahan-bahan:
Nangka Muda
500 gram nangka muda, potong-potong
Air asam jawa untuk merendam
B. Bumbu Gudeg:
4 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
4 cm lengkuas, memarkan
4 lembar daun jeruk
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: pronusantara.com
Artikel Terkait
Ini Bacaan Doa Menyembelih Hewan Kurban Lengkap dari Takbir hingga Permohonan Diterima Allah
Menkeu Purbaya Bantah Data Ekonomi 5,61 Persen Tak Sesuai Realita, Sebut Indikator Penunjang Tunjukkan Tren Positif
BMKG Keluarkan Peringatan Dini Cuaca Ekstrem di Sejumlah Wilayah Sulawesi Selatan Siang Ini
Puan Maharani Ajak Masyarakat Maknai Idul Adha sebagai Momentum Perkuat Kepedulian Sosial