murianetwork.com - Gudeg merupakan salah satu kuliner khas Yogyakarta yang terkenal dengan kelezatannya dan keunikan rasa.
Makanan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan berbagai rempah-rempah, menghasilkan cita rasa yang khas dan lezat.
Berikut ini akan memandu Anda melalui langkah-langkah mudah untuk membuat Gudeg Jogja di rumah, sehingga Anda bisa menikmati kelezatannya tanpa harus pergi ke Yogyakarta.
A. Bahan-bahan:
Nangka Muda
500 gram nangka muda, potong-potong
Air asam jawa untuk merendam
B. Bumbu Gudeg:
4 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
4 cm lengkuas, memarkan
4 lembar daun jeruk
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: pronusantara.com
Artikel Terkait
Insentif Politik Abolisi-Amnesti Prabowo: PDIP dan Gerbong Anies Merapat
Amien Rais ke Jokowi Soal Isu Ijazah Palsu: Siapkan Badan Anda Ya Mas
Di Kongres Demokrat, SBY Singgung Cawe-Cawe: Abuse of Power adalah Dosa Terbesar!
Memaksa Bendera Pusaka Berkibar di IKN