Industri MICE 2025 Pacu Ekonomi Nasional, SIAL Interfood 2025 Siap Gelar Edisi Ke-26

Industri MICE (Meeting, Incentive, Convention, and Exhibition) tahun 2025 menunjukkan kontribusi signifikan terhadap perekonomian Indonesia. Data Kementerian Pariwisata RI mencatat event yang didukung Kemenpar berhasil menarik 10,8 juta pengunjung, melibatkan 95.000 pekerja event, dan 14.800 UMKM dengan perputaran ekonomi mencapai Rp 11,82 triliun.

SIAL Interfood 2025: Pameran Makanan dan Minuman Terbesar di Asia Tenggara

Krista Exhibitions kembali menyelenggarakan SIAL Interfood 2025 sebagai respons terhadap pertumbuhan industri makanan dan minuman. Pameran internasional ini akan digelar di Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran pada 12-15 November 2025, menandai edisi ke-26 penyelenggaraannya.

Daud D Salim, CEO Krista Exhibitions, menyatakan komitmen untuk terus bertransformasi menjadi platform global yang memperkuat konektivitas antar pelaku industri worldwide. "Kami menghadirkan sinergi yang lebih erat antara pemerintah, asosiasi, dan pelaku usaha untuk memperkuat ekosistem industri makanan dan minuman Indonesia di pasar internasional," ungkap Daud.

Partisipasi Internasional dan Target Pengunjung

Sebagai pameran terbesar di Asia Tenggara, SIAL Interfood 2025 akan menampilkan lebih dari 1.500 peserta dari 26 negara termasuk Thailand, Indonesia, Iran, Singapura, Malaysia, Vietnam, Korea, Jepang, Tiongkok, Amerika Serikat, Italia, Jerman, dan lainnya. Pameran ini juga menampilkan 100 UMKM unggulan Indonesia dengan produk inovatif siap ekspor.

Selama empat hari penyelenggaraan, pameran menargetkan kehadiran lebih dari 90.000 pengunjung profesional yang akan menikmati beragam peluang bisnis, inspirasi, dan tren terbaru industri F&B global.

Event Pendukung dan Program Khusus

Krista Exhibitions menghadirkan tiga ajang besar pendukung:

• Seafood Show Asia Expo
• INAShop Expo
• All Indonesia CoolTech Expo

Program khusus yang ditawarkan termasuk business matching yang mempertemukan pelaku usaha lokal dengan pembeli internasional, serta berbagai kompetisi bergengsi:

• La Cuisine Cooking Competition 2025 oleh The Indonesian Association of Culinary Professionals (ACP)
• Indonesia Coffee Art Battle (ICAB) dan SIAL Roasting Competitions oleh Dewan Kopi Indonesia
• Pelatihan dan Uji Kompetensi Keamanan Pangan Siap Saji oleh Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI)

Acara Puncak dan Inovasi

Puncak acara akan menampilkan Innovation Night dan Awarding Night yang menampilkan produk inovatif UMKM unggulan. Long Cake Collaboration-Innovation Night akan menampilkan kolaborasi spektakuler antar chef dalam menciptakan kreasi kue panjang sebagai simbol kreativitas industri kuliner.

Dukungan Pemerintah dan Institusi

Pameran ini mendapatkan dukungan penuh dari Kemenpar, Kementerian Ekonomi Kreatif, Kementerian Perdagangan, Kementerian Perindustrian, Kementerian Kelautan dan Perikanan, serta Pemprov DKI Jakarta. Juga didukung berbagai kedutaan besar dan trade commission asing, serta asosiasi terkemuka di industri terkait.

Informasi Pendaftaran dan Tiket

Pengunjung dapat mendaftar melalui tautan resmi: https://register.kristaonline.com/visitor/sialinterfood. Tiket masuk dikenakan biaya Rp 200.000 untuk akses selama empat hari penyelenggaraan pameran.

SIAL InterFood 2025 merupakan pameran resmi yang diselenggarakan sepenuhnya oleh Krista Exhibitions sebagai wujud komitmen dalam mendukung perkembangan industri makanan dan minuman Indonesia di kancah global.