Kolang-kaling Jadi Primadona Musiman di Pasar Induk Kramat Jati Saat Ramadhan

Jakarta – Suasana Pasar Induk Kramat Jati memang selalu berbeda saat Ramadhan. Di antara tumpukan sayur, cabai, dan bawang, ada satu barang dagangan yang jadi primadona musiman: kolang-kaling. Buah bertekstur kenyal ini seolah jadi penanda datangnya bulan puasa, diburu banyak orang untuk dijadikan takjil berbuka.

Rasanya yang segar dan tampilannya yang bening menarik minat. Tak heran, kolang-kaling jadi menu andalan untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa. Manfaatnya bagi kesehatan juga jadi nilai tambah.

Menurut Agus Lamundi, Manager Pasar Induk Kramat Jati, fenomena ini sudah seperti tradisi tahunan. “Kalau puasa biasanya orang ingin yang segar-segar saat berbuka,” ujarnya, Kamis (19/2/2026).

“Bukan cuma buah. Ada ciri khas yang selalu muncul tiap tahun, ya kolang-kaling ini.”