Makanan khas Kediri ini telah dikenal sejak tahun 1970-an dan menjadi ikon kuliner di daerah ini.
Dinamakan Soto Bok Ijo karena lokasinya yang awalnya dekat dengan jembatan kecil berwarna hijau, tepat di sebelah Terminal Baru Kota Kediri.
Baca Juga: 5 Spot Kuliner Jogja ala Turis, Jadi List Wajib Wisatawan
Soto Bok Ijo juga sering disebut sebagai Soto Tamanan karena mayoritas penjualnya berasal dari Kelurahan Tamanan, Kecamatan Mojoroto.
Keistimewaan soto ini terletak pada rasa gurih kuah soto yang disertai campuran santan dan rempah-rempah yang pas. Setiap suapan akan membawa pada pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
2. Soto Ayam Kampung Bu Nda Karangrejo Kweden
Rumah Makan Kweden Ngasem di Ds. Karangrejo Kweden Ngasem, Kediri, adalah destinasi selanjutnya bagi pecinta soto ayam.
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: jatimnetwork.com
Artikel Terkait
Perfect Crown Raih Rating Perdana 7,8%, Jadi Drama Jumat-Sabtu MBC Terbaik Ketiga
Michelle Ashley Ungkap Alasan Jauh dari Pinkan Mambo demi Kesehatan Mental
Serial Animasi KIKO Season 4 Tayang Perdana di RCTI, Usung Cerita Baru di Neo Asri
Haldy Sabri Protes Ammar Zoni Bawa-bawa Nama Irish Bella dalam Pleidoi Narkoba