GORAJUARA – Bagi yang suka makan di Rumah Makan Sunda Cibiuk pastinya tahu dengan sambal khasnya yang dikenal dengan sambal Cibiuk. Bagi yang ingin mencoba membuat sambal ini di rumah, yuk intip resepnya di bawah ini!
Sambal Cibiuk sendiri merupakan salah satu sajian sambal yang seringkali dijadikan teman lalapan.
Konon, sambal Cibiuk pertama kali dibuat oleh masyarakat Cibiuk, yang tinggal di kawasan Garut, Jawa Barat, yang dibuat dengan menggunakan resep leluhur masyarakat setempat.
Kini, setelah diperkenalkan oleh RM Cibiuk, pamor sambal Cibiuk mulai naik, seiring dengan banyaknya pecinta sajian sambal yang seringkali disantap bersama lalapan (teman lalapan) ini.
Pada mulanya, sambal Cibiuk ini hanya menggunakan 7 bahan saja.
Artikel Terkait
Menteri ESDM: Kenaikan Harga Minyak ke USD100 Tak Perlebar Defisit APBN
Gapensi Desak Penyesuaian Harga Proyek Imbas Kenaikan Biaya Konstruksi
Menteri ESDM: Kenaikan Harga Minyak ke US$100 Tak Perlebar Defisit APBN
Seratus Personel Gabungan Basmi Ikan Sapu-sapu di Kali Cideng