GORAJUARA – Seblak merupakan makanan khas Sunda yang memiliki cita rasa pedas dan aroma kencur yang menyengat.
Dikutip GORAJUARA dari YouTube (Separuh Aku Lemak). yang mengunjungi tempat makan Seblak dengan sajiannya yang unik.
Seblak Cobek Teh Ida yang terletak di Bandung memiliki ciri khas sajiannya yang unik, yakni tersaji di atas cobek.
Teh Ida mulai berjualan seblak pada tahun 2011 hingga kini.
Dalam satu hari Seblak Teh Ida dapat menghabiskan hingga 300 – 400 porsi.
Saat sampai di Seblak Cobek Teh Ida pelanggan akan menulis pilihan seblak yang akan dinikmati karena ramainya pembeli.
Seblak Cobek Teh Ida tidak jauh berbeda dengan seblak pada umumnya.
Terdapat bakso, ceker, tulang ayam, cilok, batagor kering, sayuran dan masih banyak lagi.
Level kepedasan di Seblak Cobek yaitu mulai level 0 – level 10.
Untuk memasak Seblak Cobek pertama-tama semua bahan seblak direbus.
Baca Juga: Kuliner Daerah, Rasakan Gurihnya Luluta, Nasi Bumbu Khas Wakatobi
Lalu setelah matang semua bahan dimasukkan ke dalam cobek kemudian di aduk menjadi satu dengan bumbu.
Bumbu rempah yang ada pada seblak begitu khas dan membuat rasanya menjadi sangat lezat.
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: gorajuara.com
Artikel Terkait
MUI Prediksi Awal Ramadan 2026 Berbeda, Minta Umat Hindari Perpecahan
Ragunan Tetap Buka pada Libur Satwa dan Imlek 2026, Tutup untuk Perawatan Rabu Depan
BGN Pastikan Distribusi Makanan Bergizi Gratis Tetap Berjalan Saat Imlek dan Ramadan
Program Makan Bergizi Gratis Tak Hanya Bantu Siswa, tapi Ubah Nasib Pekerja Lapangan di Sumba