Tak Hanya Air, Ada Juga "Rescue Kitchen"
Selain fokus pada air, rupanya Modena punya program lain yang tak kalah menarik. Melalui Modena DENA Food Hub, mereka berkolaborasi dengan Scholars of Sustenance menjalankan kegiatan "rescue kitchen".
Hasilnya? Mereka berhasil menyelamatkan 62 kilogram makanan yang nyaris terbuang. Makanan-makanan itu kemudian diolah dan dibagikan sebagai hidangan berbuka puasa.
Penerima manfaatnya adalah sekitar 100 warga di Kampung Gasong, Menteng Atas, Jakarta Selatan. Kawasan padat ini mayoritas dihuni oleh para pemulung. Jadi, program ini sekaligus memperluas akses pangan bagi komunitas yang benar-benar membutuhkan, sekaligus memangkas limbah makanan di bulan yang konsumsinya biasanya melonjak.
Secara garis besar, program Pure Hub ini sejalan dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), terutama soal air bersih dan kehidupan sehat. Sementara program Food Hub mendukung pengurangan kelaparan dan pola konsumsi yang lebih bertanggung jawab. Keduanya, pada akhirnya, juga berkontribusi pada penanganan perubahan iklim dengan mengurangi sampah plastik dan sisa makanan.
Winda menutup dengan pernyataan yang cukup menggambarkan filosofi perusahaan.
Begitulah. Di tengan hingar-bingar bisnis, upaya kecil seperti menyediakan air minum gratis dan menyelamatkan makanan ternyata punya dampak yang luas. Terutama bagi mereka yang paling merasakan langsung manfaatnya.
Artikel Terkait
Bayi Baru Lahir Ditemukan di Gerobak Nasi Uduk Pejaten, Diduga Ditinggalkan Zidan
Geely Uji SUV Off-Road Baru, Bakal Tandingi Land Rover Defender pada 2026
AS dan Israel Tewaskan Pemimpin Tertinggi Iran, Khamenei; Krisis Global Membayang
Menteri AS Klaim Kapal Selamnya Tenggelamkan Kapal Perang Iran, Sri Lanka Bantah