Jakarta Gelar Taste of Australia, Chef Callum Hann Pererat Hubungan Kuliner

MURIANETWORK.COM - Jakarta menjadi tuan rumah perayaan kuliner Australia melalui program "Taste of Australia" yang digelar Kedutaan Besar Australia pada Sabtu, 7 Februari 2026. Acara ini menghadirkan bintang MasterChef Australia, Callum Hann, untuk memamerkan produk segar dan kreativitas kuliner dari negeri kanguru, sekaligus mempererat hubungan gastronomi antara kedua negara.

Callum Hann Hadirkan Semangat Kuliner Australia

Sebagai tamu istimewa, kehadiran Callum Hann seorang chef ternama, penulis, dan pengusaha menambah semarak acara. Ia tidak hanya tampil sebagai figur publik, tetapi juga terjun langsung ke berbagai aktivitas. Hann terlihat memimpin sesi barbekyu di Festival Kuliner, memandu demonstrasi masak interaktif, hingga berbagi ilmu dengan siswa sekolah dasar di SD Al Izhar, salah satu mitra program BRIDGE Australia-Indonesia.

Jadwalnya di Jakarta padat dengan pertemuan bernuansa kolaborasi. Ia menyempatkan diri untuk memasak bersama para chef lokal yang merupakan alumni pendidikan di Australia, serta berdialog dengan pengusaha di sektor makanan dan minuman yang memiliki keterkaitan serupa. Serangkaian kegiatan ini menunjukkan komitmen untuk membangun jaringan yang lebih dari sekadar pameran makanan.

Mempererat Hubungan Melalui Rasa

Inti dari "Taste of Australia" adalah membuka peluang bagi masyarakat Indonesia untuk mengalami langsung keragaman dan kualitas produk Australia. Acara ini berfungsi sebagai jembatan yang merayakan persilangan rasa dan tradisi memasak yang telah lama terjalin antara Indonesia dan Australia.

Wakil Duta Besar Australia untuk Indonesia, Gita Kamath, menekankan kedekatan budaya kuliner kedua bangsa. "Australia dan Indonesia memiliki kecintaan mendalam terhadap makanan, dan tradisi kuliner yang saling menginspirasi," ungkapnya.

Lebih lanjut, Kamath menambahkan, "Taste of Australia menunjukkan bahwa ketika produk Australia bertemu dengan cita rasa Indonesia, kita menciptakan sesuatu yang mencerminkan yang terbaik dari kedua budaya."

Dukungan untuk Kolaborasi Berkelanjutan

Gelaran "Taste of Australia" 2026 ini turut didukung oleh maskapai penerbangan Qantas sebagai mitra resmi. Dukungan semacam ini mengindikasikan bahwa program ini bukan sekadar acara satu hari, melainkan bagian dari upaya berkelanjutan untuk memperkuat kerja sama di berbagai sektor, dengan kuliner sebagai pintu masuknya. Melalui pengalaman rasa yang autentik, kedua negara terus membangun dialog budaya yang lebih dalam dan saling menguntungkan.