Dapur Sehat di Balik Jeruji: 200 Lapas Siap Produksi Makanan Bergizi Gratis

Target Kementerian Imigrasi dan Permasyarakatan cukup ambisius: membangun dapur sehat di 200 lapas dan rutan. Nantinya, dapur-dapur ini akan jadi pusat produksi untuk program Makan Bergizi Gratis. Yang menarik, tenaga kerjanya bakal berasal dari para narapidana yang sudah dilatih dan punya sertifikat.

Menteri Agus Andrianto bilang, ini salah satu dari 15 program kerja yang dicanangkan untuk tahun 2026. Rencananya sudah matang.

"Sembilan, pembangunan dapur sehat di Lapas dan/atau Rutan dengan memberdayakan Warga Binaan yang tersertifikasi untuk mendukung Program Makan Bergizi Gratis," jelas Agus dalam siaran langsung di YouTube KemenImipas, Senin (5/1/2026).

Lokasi pastinya memang belum diumumkan. Tapi menurut Agus, timnya sudah mengkaji sejumlah titik. "Tadi Pak Dirjen melaporkan kepada saya ada 200 lebih titik yang bisa kita kerjakan, dan 50 yang tahap pertama," ujarnya.

Harapannya sih, program ini nggak cuma melibatkan warga binaan. Para pegawai KemenImipas juga diharapkan ikut serta. Agus melihat ini sebagai peluang yang bisa mendatangkan profit kalau dikelola dengan serius. "Syukur-syukur rekan-rekan mampu untuk menggerakkan masyarakat sekitar," imbuhnya, berharap dapur-dapur ini juga bisa melayani kebutuhan warga di sekeliling lapas.