Delegasi Prancis Soroti Dapur Umum Polri: Dari Pejaten untuk Masa Depan Anak Indonesia

Dapur umum di kompleks Polri Pejaten itu ramai oleh kunjungan tamu istimewa, Kamis lalu. Delegasi dari Kedutaan Besar Prancis, bersama sejumlah ahli dari Badan Gizi Nasional, menyempatkan diri melihat dari dekat kerja Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polri. Rupanya, penyediaan gizi untuk anak-anak lewat program Makan Bergizi Gratis (MBG) ini menarik perhatian mereka.

Menurut keterangan yang beredar, kunjungan itu bukan sekadar formalitas. Polri memang sedang serius menjalankan program ini sebagai bagian dari komitmen mendukung pemerintahan sekarang. Yang menarik, setiap hidangan yang akan dikirimkan ke anak-anak harus melalui pemeriksaan ketat dari Dokkes Polri dulu. Jadi, soal keamanan dan kebersihan, mereka klaim tak main-main.

Nah, perhatian khusus dari delegasi Prancis ini dianggap sebagai sebuah pengakuan. Mereka melihat upaya Polri untuk menjalankan MBG tak cuma cepat dan luas jangkauannya, tapi juga menjaga standar tinggi.

Director General for Global Affairs Prancis, Mrs. Salina Grenet-Catalano, tak sungkan memberi pujian.

"Menyediakan makanan baik dan bergizi setiap hari buat anak-anak itu fundamental. Penting banget buat perkembangan otak dan kemampuan intelektual mereka. Program semacam ini, bagi kami, adalah investasi besar untuk masa depan suatu bangsa," ujar Salina.

Ia juga menyinggung soal pendekatan lokal yang diterapkan di dapur Polri itu.

"Program makanan sekolah idealnya memang memanfaatkan produk lokal dengan rantai pasok yang pendek. Selain menjamin kesegaran, cara ini juga menggerakkan ekonomi di sekitar," tambahnya.

Delegasi pun diajak keliling, menyaksikan langsung proses masak-memasak hingga tahap pemeriksaan akhir sebelum makanan dikirim. Sistemnya dirancang agar setiap porsi yang sampai ke anak-anak benar-benar terjamin mutu gizinya.