Sop Kaldu Ayam: Resep Lezat dan Bergizi untuk Kenikmatan Seluruh Keluarga

2. Menumis Bumbu
a. Panaskan minyak sayur dalam wajan.
b. Tumis bawang bombay hingga harum dan kecokelatan.
c. Tambahkan wortel dan seledri, tumis hingga sayuran layu.

Baca Juga: Mahfud Md Resmi Mengundurkan Diri Sebagai Menko Polhukam

3. Menyajikan Sop
a. Saring kaldu ayam untuk memisahkan tulang dan rempah-rempah.
b. Masukkan kaldu yang telah disaring ke dalam panci.
c. Tambahkan sayuran yang telah ditumis ke dalam kaldu.
d. Biarkan mendidih hingga sayuran matang sesuai selera.
e. Cicipi dan sesuaikan rasa dengan garam dan merica.

4. Penyajian
a. Sajikan sop kaldu ayam dalam mangkuk.
b. Hidangkan selagi hangat, bisa ditambahkan irisan seledri segar untuk memberikan aroma segar.
c. Sajikan dengan nasi putih atau roti sesuai selera.

Baca Juga: Prabowo di Malang, Seru-seruan Joget Bareng Denny Caknan hingga Terima Hadiah dari Warga

Manfaat Sop Kaldu Ayam:
1. Kaya Nutrisi: Sop kaldu ayam mengandung nutrisi penting seperti protein, vitamin, dan mineral dari daging ayam dan sayuran.
2. Meningkatkan Imunitas: Kaldu ayam dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, terutama saat musim flu atau cuaca dingin.
3. Mudah Dicerna: Sop kaldu ayam ringan dan mudah dicerna, cocok untuk segala usia, termasuk anak-anak dan orang yang sedang sakit.

Sop kaldu ayam tidak hanya menyajikan rasa yang lezat tetapi juga memberikan kehangatan dan kebaikan nutrisi. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati hidangan bergizi yang dapat dinikmati oleh seluruh keluarga.

Artikel ini telah lebih dulu tayang di: abchannel.id