Respon Siswa Jateng untuk Program MBG: Terima Kasih Prabowo & Request Ayam Geprek

Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana, memuji standar operasional yang diterapkan SPPG di bawah Polri. Beliau menyatakan bahwa SPPG Polri, termasuk di Jateng, dijadikan rujukan bagi SPPG lainnya, terutama dalam penerapan rapid test makanan untuk mencegah keracunan.

Dadan menegaskan bahwa penyediaan rapid test ini sejalan dengan instruksi presiden untuk menjamin keamanan pangan.

Kapolri Pastikan Kualitas dan Standar SOP SPPG Polda Jateng

Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo telah memastikan langsung bahwa Standar Operasional Prosedur (SOP) di SPPG Polda Jateng berjalan dengan baik. Pengecekan dilakukan secara menyeluruh, mulai dari:

• Penerimaan dan penyimpanan bahan baku yang higienis.
• Proses pencucian dan pengeringan wadah makanan (ompreng) dengan air panas dan filter.
• Penimbangan kandungan gizi oleh ahli gizi.
• Pengecekan kimiawi makanan sebelum distribusi untuk mendeteksi zat berbahaya seperti nitrit, sianida, dan formalin.

Polda Jateng Pemilik SPPG Terbanyak di Lingkungan Polri

Polda Jateng saat ini memimpin dengan jumlah Sentra Pangan Pokok dan Gizi (SPPG) terbanyak, yaitu 100 unit. Sebanyak 33 unit di antaranya sudah beroperasi penuh, dan sisanya dalam tahap pembangunan. Dengan jumlah ini, Polda Jateng diproyeksikan dapat menjangkau hingga 400.000 penerima manfaat program MBG.

Keunggulan dan Inovasi SPPG Polda Jateng

Menurut PIC SPPG Polda Jateng, AKP Budi Raharjo, keunggulan utama terletak pada protokol keamanan pangan yang ketat. Selain pengecekan organoleptik (indra), SPPG Jateng menggunakan tes kit reaktan khusus untuk mendeteksi kandungan arsenik, nitrit, sianida, atau formalin pada setiap makanan sebelum didistribusikan, memastikan keamanan dan kesehatan bagi para siswa.