Cara Membuat Sop Ikan Gabus Asam, Lezatnya Perpaduan Segar dan Asam dalam Setiap Gigitannya

Baca Juga: Resep Membuat Bola Singkong Cokelat Keju, Bisa Dicoba Dari Rumah

Setelah semua bahan dimasukkan, tambahkan air jeruk nipis atau air asam jawa sesuai dengan selera Anda.

Berikan sedikit garam dan gula agar rasanya lebih seimbang. Tunggu beberapa saat hingga semua bahan matang sempurna dan rasa bumbunya meresap ke dalam ikan dan sayur-sayuran.

Jika suka, tambahkan juga daun seledri di akhir proses memasak untuk memberikan aroma dan rasa segar yang khas pada sup ikan gabus asam ini. Aduk rata dan biarkan sup mendidih sebentar lagi agar semua bahan tercampur dengan baik.

Sop ikan gabus asam siap disajikan ketika kuahnya masih hangat. Sajikan dalam mangkuk dan nikmati bersama nasi putih atau mie kuning sebagai pendampingnya.

Jika suka, Anda juga bisa menambahkan irisan cabai rawit sebagai pelengkap, agar rasa pedasnya semakin terasa.

Baca Juga: Resep membuat Kue Putu Pandan Enak dan Menggugah selera, Cocok Buat Mengisi Waktu Luang Kamu

Sop ikan gabus asam yang lezat ini cocok dinikmati kapan saja, baik saat makan siang atau makan malam. Rasanya yang segar dan asam akan membuat selera makan Anda semakin meningkat. Sop ikan gabus asam juga merupakan hidangan yang sehat, karena mengandung banyak nutrisi dari ikan dan sayur-sayuran yang digunakan.

Selain itu, sup ikan gabus asam juga memiliki manfaat kesehatan yang baik. Ikan gabus mengandung asam amino yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh.

Selain itu, kuah asam pada sop ini memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Dengan segala kelezatan dan manfaat yang dimilikinya, tak heran jika sop ikan gabus asam menjadi favorit bagi banyak orang.

Sop ini tidak hanya enak, tetapi juga sangat sederhana dalam pembuatannya. Anda dapat dengan mudah menciptakan hidangan ini di rumah dan memanjakan keluarga Anda dengan cita rasa yang luar biasa. (Ammar Hidayatullah)

Artikel ini telah lebih dulu tayang di: tentangguru.com