Gerakan Makan Ikan Jawa Tengah: Strategi Tingkatkan Kesehatan dan Ekonomi

Dalam upaya meningkatkan asupan protein masyarakat, Pemerintah Provinsi Jawa Tengah menegaskan bahwa ikan merupakan sumber protein hewani yang sangat penting dan sering terlupakan. Hal ini disampaikan dalam acara bertajuk Central Java Fish Market 4 yang diselenggarakan di halaman Kantor Gubernur Jawa Tengah.

Acara ini merupakan yang keempat kalinya diadakan dan menampilkan beragam aktivitas untuk mendorong minat masyarakat terhadap ikan. Rangkaian acara termasuk pembagian 1.000 cup bakso ikan gratis untuk pelajar, lomba masak ikan antar siswa SMK dan SMA, pameran produk perikanan, serta bazar aneka olahan laut dari berbagai daerah di Jawa Tengah.

Kampanye gemar makan ikan ini digaungkan bukan sebagai acara seremonial belaka, melainkan sebuah gerakan berkelanjutan yang memiliki dampak ganda. Di satu sisi, gerakan ini bertujuan untuk meningkatkan kesehatan masyarakat, dan di sisi lain, dapat menguatkan perekonomian daerah dengan menjadikan ikan sebagai komoditas strategis bernilai tinggi.