Menteri Supratman Soroti Dapur Gizi Polda Sulteng yang Raih Predikat Terbaik

Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia, Supratman Andi Agtas, baru-baru ini menyempatkan diri untuk melihat langsung aktivitas di dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polda Sulawesi Tengah. Kunjungan ini bukan sekadar formalitas belaka. Supratman tampak begitu antusias menelusuri setiap sudut, dan ia pun tak ragu memberikan pujian atas kualitas pelayanan yang berhasil dipertahankan oleh unit ini.

Menurut keterangan tertulis yang diterima pada Jumat (21/11/2025), agenda kunjungan menteri itu intinya ingin memastikan standar pelayanan dan kualitas makanan yang disajikan untuk ribuan pelajar di Palu. Bayangkan saja, bagaimana prosesnya hingga makanan bergizi itu bisa tersaji dengan baik di sekolah-sekolah. Nah, dalam kunjungannya, Supratman tak sendiri. Ia didampingi langsung oleh Kapolda Sulteng, Irjen Pol Endi Sutendi, dan Kepala SPPG setempat, Aldino. Rombongan langsung diajak berkeliling melihat fasilitas pengolahan Makanan Bergizi Gratis (MBG) setelah disambut hangat oleh jajaran SPPG.

Aldino, sang Kepala SPPG, dengan cermat memandu menteri. Mulai dari area penyajian hingga ke jantung dapur utama, semua diperlihatkan. Ia pun menjelaskan, langkah demi langkah proses pengolahan makanan yang katanya sudah memenuhi standar kebersihan dan nilai gizi yang ketat.

Setelah puas berkeliling dan melihat dari dekat, Supratman pun angkat bicara. Ia mengapresiasi kerja keras seluruh tim. Menurut penilaiannya, SPPG Polda Sulteng ini berhasil meraih predikat terbaik di wilayahnya berkat komitmen dan kedisiplinan yang tinggi dalam menjaga mutu.

"Ini harus jadi contoh buat SPPG lain di Sulawesi Tengah. Soalnya, mereka ini dapat predikat terbaik nomor satu," ujar Supratman, di hadapan Kapolda dan Kepala SPPG.

Ia mengakui, mengurusi konsumsi untuk ribuan orang bukanlah pekerjaan mudah. Namun begitu, hasilnya bisa dilihat langsung dari kepuasan yang dirasakan, terutama oleh para pelajar yang menerima manfaatnya.

Di sisi lain, Supratman juga menekankan satu hal penting. Pemenuhan gizi yang berkualitas erat kaitannya dengan menyiapkan generasi penerus menuju Indonesia Emas 2045. Makanya, ia berharap standar yang sudah bagus ini tidak cuma dipertahankan, tapi juga terus ditingkatkan ke depannya.

Merespons apresiasi tersebut, Kapolda Sulteng Irjen Endi Sutendi menyampaikan terima kasih. Dia menegaskan bahwa Polda Sulteng akan terus berupaya maksimal menjaga mutu pelayanan kepada masyarakat, tak terkecuali di bidang pemenuhan gizi ini.

"Komitmen kami bulat untuk menjaga kualitas layanan pemenuhan gizi. Standar yang baik adalah bentuk tanggung jawab kami kepada masyarakat, khususnya untuk anak-anak yang akan meneruskan perjuangan bangsa menuju Indonesia Emas 2045," tegas Endi.