Menteri PU Blusukan ke Kebumen, Tinjau Dapur Bergizi Rp 6,2 Miliar

Pada Kamis (20/11), Menteri Pekerjaan Umum Dody Hanggodo blusukan ke Kabupaten Kebumen. Tujuannya satu: meninjau langsung prototipe Dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG) atau yang disebut Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Lokasinya ada di Desa Tanuharjo, Kecamatan Alian.

Dalam kunjungan itu, Dody tak sendirian. Dia didampingi langsung oleh Bupati Kebumen Lilis Nuryani dan Wakil Bupati Zaeni Miftah. Tampak juga sejumlah pimpinan OPD, kontraktor pelaksana, serta Koordinator Wilayah SPPG setempat yang turut mendampingi.

Dapur ini dibangun lewat program CSR PT Adhi Karya, dengan nilai mencapai Rp 6,2 miliar. Lahan yang digunakan cukup luas, sekitar 8.980 m², sementara luas bangunannya sendiri 400 m². Kerja sama ini melibatkan Badan Gizi Nasional dan Ditjen Prasarana Strategis Kementerian PU.

Menurut Dody, SPPG di Desa Tanuharjo ini merupakan prototipe, mirip dengan yang sudah ada di Kota Banjar. "Tapi beda penyandang dana CSR-nya," ujarnya. "Kalau di sana dari PT PP, di sini dari PT Adhi Karya."

Dia menjelaskan, dapur MBG yang dibangun Kementerian PUPR ini punya sejumlah keunggulan. "Ini sudah sesuai instruksi Presiden. Dapurnya berkualitas bintang lima," tegas Dody. Makanan yang diproduksi dan didistribusikan dari sini harus benar-benar higienis dan bergizi.

Fasilitasnya cukup lengkap. Mulai dari cooker hood, dinding panel tahan api, lantai epoxy, hingga dinding anti noda. Juga ada Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) dan genset yang berfungsi menjaga kestabilan suhu untuk bahan makanan seperti daging dan susu. "Kulkasnya tidak boleh mati, harus nyala terus. Nah, di sini sudah ada gensetnya," kata Dody.