Warga Kendari Wajib Tau! Mengenal Sinonggi Sebagai Salah Satu Makanan Khas Kota Kendari

Gorajuara – Sinonggi menjadi makanan khas Sulawesi Tenggara yang tidak kalah populer. Sinonggi merupakan makanan khas suku Tolaki.

Sinonggi menjadi salah satu primadona kuliner di Sulawesi Tenggara yang disantap bersama aneka makanan lainnya.

Tidak jarang sinonggi digunakan sebagai makanan pengganti nasi karena dijadikan sebagai makanan pokok dibeberapa daerah.

Baca Juga: Walaupun Menggiurkan Mata, ini dia 4 Makanan Yang Harus Dihindari Oleh Penderita Asam Urat

Sinonggi sendiri berbahan dasar sagu yang diolah bersama air panas sehingga menghasilkan tekstur yang lengket dan kenyal.

Sinonggi ini sama halnya dengan papeda, hanya yang membedakan dari teknik penyajiannya.

Papeda biasanya dicampurkan dengan kuah kuning atau sayuran, sedangkan sinonggi tergantung selera penyantap.