Pemerintah Kalsel Pastikan Stok Pangan Aman hingga Lebaran Meski Harga Naik

TVRINews, Banjarbaru

Menjelang pertengahan Ramadan, suasana di pasar-pasar tradisional Kalimantan Selatan memang ramai. Permintaan meningkat, itu sudah biasa. Namun begitu, kabar baik datang dari Pemerintah Provinsi: stok bahan pokok dipastikan aman hingga Lebaran nanti. Meski harga beberapa barang terpantau naik, persediaannya disebut masih cukup untuk bulan-bulan mendatang.

Data terbaru dari Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) cukup melegakan. Stok beras, misalnya, masih tersisa 12.175 ton. Untuk bumbu dapur, ada 229 ton bawang merah dan 193 ton bawang putih. Cabai besar dan rawit masing-masing 221 dan 209 ton. Sementara untuk protein, daging sapi ada 204 ton, daging ayam 305 ton, dan telur ayam hampir 579 ton.

Memang, di sepuluh hari pertama puasa, kenaikan harga sempat terjadi. Beras lokal naik sekitar seribu sampai dua ribu rupiah per kilo. Bawang dan cabai bahkan melonjak lima hingga sepuluh ribu. Lonjakan ini wajar, sih, dipicu membanjirnya permintaan dan sedikit kendala distribusi dari luar daerah.

Muhammad Maulidinsyah, Kepala Bidang Ketahanan Pangan DPKP Kalsel, mencoba menenangkan situasi.