Randurlap Polda Kalsel Siap Hidangkan Ribuan Piring di Haul Guru Sekumpul

Randurlap milik Polda Kalimantan Selatan sudah siap beraksi. Kendaraan dapur lapangan itu akan bertugas menyediakan hidangan bagi ribuan jemaah yang hadir dalam haul ke-20 Guru Sekumpul, Almarhum Muhammad Zaini Al Banjari.

Gubernur Kalsel, Muhidin, tampak antusias menyambut kehadiran kendaraan ini. Bahkan, ia tak segan mencicipi langsung salah satu menunya. Menurutnya, rasanya pas di lidah.

"Ini tadi nasi goreng asin katanya, tapi pas kita coba tadi tidak berasa asin banget dan tidak hambar. Jadi sangat enak,"

ujar Muhidin, Jumat (5/12/2025).

Ia pun memberi apresiasi. Selain untuk acara keagamaan yang rutin digelar tiap tahun ini, Randurlap juga punya fungsi lain yang tak kalah penting. Mobil ini akan dikerahkan jika sewaktu-waktu bencana alam melanda wilayahnya.

"Jadi mobil ini nanti bisa menyediakan makanan siap saji dan siap makan,"

tuturnya lagi.

Di sisi lain, Kapolda Kalsel Irjen Rosyanto Yudha Hermawan menegaskan soal proses memasaknya. Berbeda dengan makanan kotakan, Randurlap akan menyajikan masakan yang dimasak langsung di lokasi, jadi lebih fresh.

"Kendaraan ini diperuntukkan sepenuhnya untuk melayani masyarakat di Kalsel, dan dalam waktu dekat kita gunakan untuk hajat besar di Kalsel yakni momen 5 rajab,"

ungkap Kapolda.

Jadi, fungsinya memang dirancang ganda. Selain untuk dukungan logistik acara-acara besar seperti haul, kendaraan ini siap siaga untuk situasi darurat. Tujuannya jelas: memastikan masyarakat tetap mendapat asupan bergizi kapan pun dibutuhkan.

"Mobil ini juga kita siagakan untuk bencana alam,"

tutup Rosyanto.