Demam K-Food di Indonesia: Dari Layar Kaca ke Piring Makan

Kalau kamu perhatikan, restoran Korea belakangan ini menjamur di mana-mana. Mulai dari gerai kecil di mall sampai kedai tenda ala drama. Fenomena ini nggak lepas dari demam Korea yang melanda Indonesia. Ya, gelombang Hallyu memang membawa lebih dari sekadar lagu dan sinetron. Mereka juga membawa selera makan.

Menurut sejumlah pengamat, ada korelasi kuat antara adegan makan di drama Korea dengan minat masyarakat terhadap K-Food. Siapa yang nggak tergoda melihat kimchi merah menyala atau daging bulgogi yang mengepul? Visual makanan di layar itu bikin penasaran, dan akhirnya orang mencari tempat untuk mencobanya sendiri.

Merespons antusiasme ini, K-Food pun ambil bagian dalam SIAL Interfood 2025 yang digelar 12-15 November lalu di Jakarta. Pameran ini jadi bukti nyata bahwa Korea serius menggarap pasar Indonesia. Dukungan datang langsung dari Kementerian Pertanian, Pangan, dan Pedesaan Korea, plus Badan Pengembangan Perdagangan Produk Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan Korea (aT).