Program Makan Bergizi Gratis Diperkuat di Karangasem, Cegah Stunting untuk Indonesia Emas 2045

Wakil Menteri Kependudukan dan Pembangunan Keluarga (Kemendukbangga), Ratu Ayu Isyana Bagoes Oka, secara langsung memantau pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Subagan, Kabupaten Karangasem. Kunjungan ini menekankan komitmen pemerintah dalam percepatan penurunan stunting dan peningkatan kualitas gizi ibu dan anak.

Keamanan Pangan dan Kebersihan Jadi Fokus Utama

Saat meninjau dapur produksi SPPG, Isyana menyoroti aspek kritis keamanan pangan. Ia menegaskan bahwa kualitas dan kebersihan makanan harus dijaga secara konsisten, tidak hanya pada saat ada kunjungan kerja. Standar higienitas dari proses penyimpanan bahan baku, pengolahan di dapur, hingga distribusi makanan ke penerima manfaat harus menjadi perhatian utama.

"Program Makan Bergizi Gratis ini adalah program yang sangat mulia. Tujuannya agar ibu dan anak memperoleh gizi terbaik. Karena itu, detail teknis di lapangan harus diperhatikan betul," tegas Isyana dalam keterangan tertulis, Jumat (7/11/2025).

Koordinasi Antar Lembaga Diperkuat untuk Tingkatkan Layanan

Wamen Isyana juga menekankan pentingnya sinergi dan koordinasi yang solid antar instansi pemerintah daerah dan pusat. Tujuannya adalah untuk terus meningkatkan standar layanan SPPG di seluruh Indonesia. Meski sistem yang berjalan di Karangasem sudah dinilai baik, ia menyatakan bahwa ruang untuk perbaikan mutu dan higienitas selalu terbuka.

"Kita ingin kualitas asupan gizi masyarakat terus meningkat, namun tetap mengutamakan faktor keamanan dan kesesuaian dengan kebutuhan gizi harian," tambahnya.