SulawesiPos.com – Di tengah teriknya hari puasa, segelas es cincau gula merah bisa jadi penyelamat. Minuman tradisional ini memang sederhana, tapi perpaduan antara kenyalnya cincau dan manisnya gula merah selalu berhasil menghadirkan kesegaran yang khas.

Tak heran kalau sajian ini jadi favorit banyak orang saat Ramadan. Rasanya yang legit dan menyegarkan sangat pas untuk mengawali buka puasa. Yang menarik, membuatnya pun gampang banget. Cukup diracik di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat.

Di sisi lain, es cincau ini bukan cuma enak. Ada manfaat kesehatan yang tersembunyi di balik kesederhanaannya. Cincau, misalnya, mengandung beragam vitamin seperti A, B, dan C. Belum lagi mineral seperti magnesium, kalsium, dan fosfor yang tentu saja baik untuk menjaga kebugaran tubuh kita.

Nah, buat kamu yang ingin menghadirkan takjil istimewa tapi nggak ribet, resep berikut ini layak dicoba. Hasilnya dijamin menyegarkan dan bikin keluarga ketagihan.

Resep Es Cincau Gula Merah: Segarnya Bikin Nagih

Bahan-bahan yang perlu disiapkan: