Alexa Savitri Sukses Buka Restoran Elegan Kyro di SCBD Jakarta

Mantan penyanyi era 2010-an, Alexa Savitri, kini memilih fokus mengembangkan bisnis kuliner setelah vakum dari dunia hiburan. Bersama suaminya, Timothy Savitri, ia meluncurkan restoran bernuansa elegan di kawasan strategis SCBD, Jakarta Selatan.

Restoran tersebut diberi nama Kyro, sebuah nama yang memiliki makna mendalam bagi Alexa. Nama ini terinspirasi dari nama anak pertamanya, Cairo, yang melambangkan awal baru, kehangatan, dan hubungan antar manusia. Pemilihan nama Kyro juga dilakukan untuk menghindari kesan bahwa restoran ini menyajikan makanan khas Timur Tengah.

Konsep Kyro mengusung casual dining dengan sentuhan entertainment hub. Restoran ini menyajikan beragam pilihan menu mulai dari masakan Indonesia hingga Western, sehingga cocok untuk kalangan lokal maupun ekspatriat yang bekerja di sekitar SCBD. Kyro buka dari pukul 10 pagi hingga 2 dini hari dengan fasilitas live music dan DJ.

Di bawah pimpinan Chef Rifa Munawar, Kyro menghadirkan interpretasi cita rasa Asia dengan sentuhan teknik Barat. Pendekatan kuliner ini menekankan keseimbangan, presisi, dan ekspresi rasa, mengubah bahan-bahan familiar menjadi kreasi kontemporer yang berani dan menggugah selera.

Alexa menyatakan keinginannya untuk menyediakan tempat makan yang bisa dinikmati semua orang. Menu di Kyro mencakup hidangan Indonesia seperti nasi dan woku, serta hidangan Barat seperti spageti dan steak untuk memenuhi selera beragam pelanggan.

Keberhasilan Alexa Savitri dalam membangun bisnis kuliner ini menunjukkan transformasi karier yang sukses dari dunia hiburan ke dunia usaha. Restoran Kyro hadir sebagai destinasi kuliner premium yang menggabungkan suasana elegan dengan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.