Harga Pangan Anjlok, Pasar Bernapas Lega di Awal 2026

Namun begitu, tidak semua bergerak ke arah yang sama. Ada sedikit pengecualian. Minyak goreng curah, misalnya, justru naik tipis 0,09 persen. Ikan tongkol juga mengalami kenaikan sekitar 1,92 persen. Tapi secara umum, kenaikan ini terbatas.

Komoditas lain seperti minyak goreng kemasan, Minyakita, tepung terigu (baik curah maupun kemasan), serta ikan kembung dan bandeng, semuanya tercatat turun. Bahkan daging kerbau beku turun cukup dalam, 8,43 persen, menjadi Rp97.500 per kg. Garam konsumsi pun tak luput dari tren penurunan ini.

Jadi, secara keseluruhan, suasana pasar pangan di awal Januari ini cenderung kondusif. Penurunan harga yang luas, meski dengan angka yang bervariasi, tentu menjadi angin segar. Setidaknya untuk sementara.