Harga Pangan Melonjak, Bawang Merah dan Cabai Merah Besar Naik Hingga 57%

Harga mayoritas komoditas pangan nasional kembali mengalami kenaikan pada Rabu (15/7/2026). Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Bank Indonesia per pukul 8.00 WIB, sejumlah bahan pokok seperti bawang, beras, dan cabai mencatat lonjakan harga yang signifikan.

Bawang merah menjadi komoditas dengan kenaikan tertinggi, yakni 57,27 persen menjadi Rp72.500 per kg. Bawang putih juga naik 38,89 persen menjadi Rp61.250 per kg. Sementara itu, harga beras dari berbagai kualitas ikut merangkak naik. Beras kualitas bawah I naik 8,84 persen menjadi Rp16.000 per kg, sedangkan beras kualitas bawah II naik 18,97 persen menjadi Rp17.250 per kg. Beras kualitas medium I naik 13,15 persen menjadi Rp18.500 per kg, dan medium II naik 9,91 persen menjadi Rp17.750 per kg. Adapun beras kualitas super I naik 11,9 persen menjadi Rp19.750 per kg, serta super II naik 12,24 persen menjadi Rp19.250 per kg.

Pada kelompok cabai, cabai merah besar melonjak 55,94 persen menjadi Rp77.500 per kg. Cabai merah keriting naik 10,66 persen menjadi Rp55.000 per kg. Sebaliknya, cabai rawit hijau justru turun 33,3 persen menjadi Rp33.759 per kg, dan cabai rawit merah turun 10,5 persen menjadi Rp55.000 per kg.

Kenaikan juga terjadi pada harga daging. Daging ayam ras segar naik 35,87 persen menjadi Rp50.000 per kg. Daging sapi kualitas I naik 32,93 persen menjadi Rp200.000 per kg, dan daging sapi kualitas II naik 41,19 persen menjadi Rp200.000 per kg. Gula pasir premium naik 23,15 persen menjadi Rp25.000 per kg, sementara gula pasir lokal naik 4,99 persen menjadi Rp20.000 per kg.

Minyak goreng curah naik 9,49 persen menjadi Rp22.500 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I naik 9,28 persen menjadi Rp26.500 per liter, dan kemasan bermerek II naik 13,25 persen menjadi Rp26.500 per liter. Telur ayam ras segar juga naik 29,09 persen menjadi Rp37.500 per kg.