Kronologi Dugaan Bahan Non-Halal di Warung Bakso Remaja Gading Solo

Kota Solo diguncang isu dugaan penggunaan bahan non-halal di Warung Bakso Remaja Gading yang berlokasi di Jalan Veteran, Pasar Kliwon. Berikut kronologi lengkap dan perkembangan terbaru kasus bakso non-halal di Solo yang menjadi perhatian publik.

Inspeksi Mendadak Ungkap Indikasi Pelanggaran

Dugaan bakso non-halal di Solo bermula dari inspeksi mendadak Tim Pangan Pemkot Solo. Dalam pemeriksaan tersebut, petugas menemukan indikasi bahan baku tidak memenuhi standar halal. Penjual dikabarkan mengakui bahan baku belum terjamin kehalalannya dan tidak dapat menunjukkan sertifikat halal.

Penutupan Sementara dan Pemasangan Stiker Peringatan

Akibat temuan tersebut, Satpol PP Solo menutup sementara Warung Bakso Remaja Gading dan memasang stiker "Non Halal". Kepala Satpol PP Solo, Didik Anggono, menegaskan penutupan berlaku hingga hasil uji laboratorium diumumkan secara resmi.

Proses Uji Laboratorium Masih Berlangsung

Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Solo telah mengambil sampel untuk uji laboratorium. Hasil pemeriksaan ilmiah ini dinanti sebagai penentu kebenaran dugaan bakso non-halal di Solo. Hasil lengkap diperkirakan baru keluar pada Jumat, 7 November 2025.

Bantahan Keras dari Pemilik Warung

Keluarga pemilik Warung Bakso Remaja Gading membantah keras tuduhan penggunaan bahan non-halal. Thirthania Laura Damayanthie, anak pemilik, menegaskan semua bahan baku halal dan berasal dari pemasok terpercaya. Ia menjelaskan ayahnya memberikan jawaban keliru saat wawancara karena kebingungan.

Klarifikasi Tidak Ada Hubungan dengan Bakso Remaja Kartopuran

Pendamping Halal Kemenag Surakarta, Encep Muhammad Ilham, menegaskan tidak ada hubungan antara Warung Bakso Remaja Gading dengan Bakso Remaja Kartopuran. Meski sama-sama belum memiliki sertifikat halal, kedua usaha tersebut merupakan entitas yang terpisah.

Imbauan untuk Masyarakat

Pihak berwenang mengimbau masyarakat lebih hati-hati memilih makanan, terutama produk berbahan dasar daging. Masyarakat disarankan selalu menanyakan status halal atau memeriksa sertifikat halal melalui situs Cek Halal Produk sebelum membeli.

Kasus dugaan bakso non-halal di Solo masih menunggu kepastian hasil uji laboratorium. Pemilik warung berjanji akan memberikan klarifikasi resmi melalui media sosial setelah hasil pemeriksaan diumumkan.